Без выходных
Главная \ Новости \ Блог MyGeorgia: созрели на ртвели!

Блог MyGeorgia: созрели на ртвели!

14.10.2015 03:32

«Девчонки, смотрите, какая красота!» «Жека, ты почему халтуришь? Солнце еще высоко!» «Ой, собачка прибежала помогать…» «Елки-палки, ребята, я еще рядок белого нашел!» «Мам, попробуй вот этот – нереально сладкий!» «Денис, ты хоть что-то в корзину складывай, а не только в себя!» - набор бессмысленных и несвязных предложений, - скажете вы? А вот и нет, - возразим мы. Это – ртвели, самый масштабный грузинский народный праздник сбора винограда. За каждой из фраз скрывается неподдельный интерес, теплейшая эмоция и просто человеческое счастье, которое испытали гости туристической компании MyGeorgia, так удачно приехавшие в Грузию в конце сентября.

Будем знакомы!

rtveli7Самое сложное в групповом туре – это притирка. Представьте: совершенно разные люди, которые живут в разных климатических зонах, читают разные газеты и предпочитают разные блюда на завтрак, вдруг на ближайшую неделю оказываются в тесном соседстве. Обычно требуется хотя бы два дня на то, чтобы познакомиться и обвыкнуться. Но только не в Грузии, друзья! Здесь под воздействием целебного воздуха Закавказья, отпускного настроения и натурального вина этот период с легкостью сокращается до 2-3 часов

И поэтому, отъехав всего каких-то 100 км от Тбилиси, мы уже все перезнакомились и знаем, что Наташа – дизайнер-путешественник со стажем, и в своих поездках она ищет творческое вдохновение; Лена привезла маму Ольгу в Грузию, будучи под впечатлением от своей прошлогодней поездки; в самое сердце поразила наша страна и Евгения – он уже бывал здесь весной и сейчас вернулся за новыми ощущениями. Денис и Юля рассказали, что вчера на колоритной улочке Шардени они купили картину в человеческий рост с изображением Старого Тбилиси, и она теперь вместе с нами поедет в автобусе. Ну а москвич Сережа, не выпускающий из рук камеру, клятвенно пообещал нам мировое признание после выхода его нового фильма, который он снимает в Грузии.  

Всех этих таких разных людей объединило одно: они очень настроены на отдых в Грузии. А Грузия настроена на них – по-другому и быть не может в этой прекрасной стране!

Край грузинского вина

kahetiОсновная часть нашего винного гастротура по Грузии, организованного в период ртвели, проходит в благодатной Кахетии – крае грузинского винограда и вина. Именно кахетинская технология виноделия с использованием глиняных кувшинов – квеври, которую человек применяет вот уже 8 тысячелетий, внесена в список нематериального наследия ЮНЕСКО. И наши гости жаждут своими глазами увидеть, как же производится настоящее грузинское вино.

Но это – чуть позже, а пока мы постепенно поднимаемся на красивейший Гомборский перевал. Возможно, с точки зрения Закавказья высота 1700 метров над уровнем моря – совсем небольшая, однако нежные горные перепады, покрытые густыми лесами с желтеющей листвой, заставляют ахать от восторга. На серпантине дороги немного закладывает уши, но это совсем не мешает нашим гостям слушать рассказ гида.

telaviИ мы едем в окружении прекрасных гор, приятным фоном в голову укладывается богатая история гордой Грузии, которая сумела сохранить свою уникальную культуру и не опустила голову перед лицом завоевателей разных мастей – а ведь тут были и арабы, и монголы, и персы… Один только Тимур (Тамерлан) разорял Грузию 8 раз! 

Чудом сохранившийся после нашествия иранского шаха Аббаса средневековый замок Греми, парящий над Алазанской долиной монастырский комплекс Некреси с церковью IV века, гробница крестительницы Грузии Святой Нино в селении Бодбе неподалеку от Сигнахи, место съемки замечательного фильма «Мимино» в Телави – все это и многое другое находится в богатейшей на исторические и культурные объекты Кахетии. Разрозненный коллаж из когда-то прочитанных фактов накладывается на грандиозные визуальные впечатления, щедро приправляется вкусовыми и обонятельными ощущениями и превращается в настоящую эмоциональную бомбу.

Ну а чтобы по-хорошему «рвануло» - для этих целей у нас припасен ртвели!

Что скрывается за словом «ртвели»?

«Смотри-смотри, еще один проехал!» - таким неподдельным восторгом наши гости провожают каждый грузовичок с виноградом. Сейчас время ртвели, а это значит, что вся Кахетия заполнена транспортом крестьян, спешащих отвезти на переработку свой ароматный саперави и ркацители: пока они в самом соку, из них выйдет то самое знаменитое грузинское вино.

rtveliНо каждый, кто знаком с виноградарством, знает, что вырастить виноград – это тяжкий труд. Этот капризный кустарник постоянно требует к себе внимания: ты его и привяжи, и опрыскай, а как завяжутся ягоды – не ленись и обрывай листочки, которые загораживают им солнечный свет. А когда речь заходит о традиционном грузинском методе виноделия, так тут еще добавляются нюансы в виде квеври, который важно правильно изготовить, обрабатывать и хранить. Например, и по сей день эти кувшины моют исключительно вручную! 

Всю эту премудрую науку наши гости постигли в уникальном музее вина в селе Напареули. А после, вооружившись ножницами, дружно отправились на плантации. И тут уж я не знаю, сколько килограммов вкуснейшего винограда было съедено, но через час туристы с сияющими лицами принесли полные корзины сине-черного саперави. Не теряя времени, мы отправили все это богатство, подаренное нам щедрой грузинской землей, в деревянную давильню (сацнахели) и – сами! – получили вкуснейший виноградный сок, которым не успевали наполнять графины. Пили и пили, смакуя и причмокивая от удовольствия. И, попробовав его, теперь никто из наших гостей никогда даже и не посмотрит в сторону магазинного виноградного сока! 

rtveli5Яркие эмоции от ртвели мы, конечно же, продлили застольем. И это был тот самый момент, когда вино льется рекой, вслед за пятью шашлыками приносят еще пять, а теплый разговор продолжается без оглядки на время… Мы сидим под звездным небом в самом сердце грузинской Кахетии. Где-то там, за пределами нашей благословенной Грузии, меняются курсы валют, ссорятся и мирятся политики, государства выдвигают друг другу ноты протеста… А мы в нашей теплой компании, объединившей жителей Москвы, Киева, Санкт-Петербурга и Сибири, обсуждаем, какое это счастье – просто радоваться жизни, как это умеют в Сакартвело*.

Ах, да! И еще закусывать каждую рюмочку чачи тем самым виноградом, который растет у тебя над головой – как это делал весь вечер петербуржец Денис :)

Nastiko MyGeorgia

*Сакартвело – Грузия (груз.) 


А вы знали, что:

- В Грузии произрастает около 500 сортов винограда

- Квеври может иметь объем до 8 тонн

- Если хотите купить в магазине грузинское вино, сделанное по кахетинской технологии, ищите надписи «Qvevri» или «Traditional method» 


 FB1 Instagram_logo OK VK


Отзывы
Большое вам спасибо за теплый прием наших туристов. Они остались очень довольны туром по трем странам (Азербайджану, Грузии и Армении) и вашим обслуживанием. Довольны всем: и размещением, и экскурсиями и вашим душевным отношением)) Желаю вам хороших продаж и еще раз спасибо!
Я много путешествую по Украине и Европе, но редко встречала такой сервис и такое качество туристических услуг, как в этот раз в Тбилиси: от встречи в аэропорту, отеля, транспорта, водителей, питания, пунктуальности и интеллигентности в общении с туристами до качества предлагаемых экскурсий и работы экскурсоводов. И это в сочетании с приемлемыми ценами на услуги. Знаю, что многие мои друзья мечтают о Грузии и советую знакомиться с этой замечательной страной с ребятами из MyGeorgia. Руководитель Егор Павлов и гид Тамара Тархнишвили, огромное вам спасибо за вашу-нашу Грузию.
Огромное Спасибо MyGeorgia за организацию нашего майского тура по Закавказью! Программа тура отлично проработана и успешно пройдена, несмотря на капризы весенней погоды. Страны очень разные и интересные, с богатыми традициями, историей, удивительной природой, а какая там кухня и вина! Такой концентрации чудес и впечатлений трудно было бы найти где то еще! Спасибо всем сотрудникам MyGeorgia за то, что мы чувствовали себя желанными гостями в странах Закавказья. Спасибо гидам Анару, Лидии и особенно Стелле, люди вкладывают душу в свою работу, делают больше, чем предусмотрено программой, поэтому путешествие получается незабываемым!
Мы дома, уставшие, но такие счастливые!!! Мы привезли такой огромный багаж впечатлений и воспоминаний! Мы в марте были в Танзании на сафари, и если честно я не думала, что после Африки меня можно удивить. Как же я ошибалась. Это майское путешествие в моем сердце! Помимо природной красоты и пейзажей Грузии и Армении, прежде всего меня поразили жители этих стран! Такие радушные и гостеприимные. Что касаемо Вашей команды, она отличная! Спасибо огромное за багаж впечатлений. Компании My Georgia процветания. Приятно было познакомиться, мы вернёмся...
Спасибо за интересный и прекрасно организованный тур в Армению. Спасибо всем сотрудникам Овику, Анаит, Артуру, Авету и менеджеру Ануш, которая принесла сувениры вкусные конфетки вяленые персики в шоколаде с праздником 8 марта. Было всё не прибавить не убавить. Душевно. Поедем ещё с удовольствием
Спасибо Вам за это чудесное путешествие, спасибо за доброе и внимательное отношение, за четкую организацию всех процессов, за профессионализм! А за своим сердцем, оставленным в Грузии, я вернусь. И снова будет шквал эмоций – великолепный Тбилиси, кухня, добрые люди, вино, доверчивые собаки, жара, старинные серные бани, хинкали, Инжировое ущелье – восторг и ужас, хачапури, воздух Сапары, теплый Боржом из источника, церкви, море, горы, опять вино, и чача, трудолюбивый винодел Годердзи, двенадцать обязательных тостов за грузинским застольем (как его пережить? перепить и переесть?), черные пески Шекветили, опять какие-то древние руины на вершине гор (да они тут на каждом шагу), сонный маленький Ахалцихе, старая новая крепость Рабат… да что говорить, когда великие уже все написали: «…Кто уезжал, тот знает непреложно – уехать из Тбилиси невозможно. Тбилиси из тебя не уезжает, когда тебя в дорогу провожает…»
Хочу выразить глубочайшую благодарность и неописуемый восторг компании MYGEORGIA за прекрасный тур по Грузии с 1 по 8 сентября 2018 г. Всё было так четко, понятно и своевременно с моего первого письма в эту компанию, до последнего трансфера в аэропорт Тбилиси! Отличные трансферы с классными водителями и хорошими автомобилями, экскурсовод Ольга по всему маршруту - умница, красавица, интересная рассказчица и помощница в любом вопросе!!! Спасибо огромное за все удовольствия!! Искренне рекомендую эту компанию и сама мечтаю ещё раз вернуться в Грузию и посетить ещё и Азербайджан и Армению!!
Вернулась из третьей поездки по Грузии, и не потому, что больше поехать некуда, я и в другие места успеваю смотаться, но...здесь душа, здесь сердце мое осталось..Так влюбляет в себя Сакартвело!!! И, конечно, в третий раз с компанией MyGeorgia, и не было мыслей даже искать других)))) Ребята уже просто стали друзьями! О их профессионализме можете почитать в др.отзывах, а вам просто скажу, выбирайте тур, распахните сердца навстречу прекрасному, и просто впитывайте то, что вам подарит Грузия, а об остальном позаботится фирма!!! Кстати, отдельное спасибо за Сванетию, я, наконец-то, добралась и туда!!! Стоило мечтать!!! Надеюсь, до новой встречи, и, спасибо за всё!
Огромное спасибо всей вашей команде за наш отдых, море впечатлений от Грузии и Азербайджана, организацию и тёплый приём и отдельно за то, что вы стали, можно сказать, частью нашей семьи, ведь вы помогли нам устроить свадьбу в Сигнахи! Лично благодарим Егора за грамотную и чёткую организацию всего, что мы хотели, своевременные ответы в режиме онлайн на наши бесконечные вопросы =) Большая благодарность гиду по Азербайджану Тофику, нашим гидам и свидетелям в Сигнахи Иракли и Георгию. Мы очень рады знакомству с вами! Всем туристам желаем пользоваться услугами MyGeorgia и приезжать в Закавказье. Здесь прекрасно всё: история, природа, люди, еда! Здесь вам всегда рады! Обязательно приедем сюда ещё и не один раз! СПАСИБО!
Хотим выразить свое восхищение и восторг туром "Азербайджан+Грузия+Армения". Очень грамотно и качественно составлена программа тура. Организация трансферов на высоком уровне: ни секунды не ждали встречающих и провожающих. Отдельно громаднейшее СПАСИБО гидам-экскурсоводам: Анар, Тамара, Саркис - Вы большущие молодцы!!! Благодаря Вам мы по новому открыли для себя Ваши страны. Мы с нетерпением ждали каждый новый день для получения новых ярких впечатлений от увиденого и услышанного. И, вообще, вся команда MyGeorgia - спасибо Вам большое за прекрасно проведенное время. Хочется еще и еще возвращаться к Вам!
Несколько дней назад вернулись с мамой с комбинированного тура по Закавказью. Узнали столько интересного об Азербайджане, Грузии, Армении! Спасибо огромное организатору нашего тура Егору за такую замечательную программу! Все было очень грамотно и безупречно спланировано. Огромное спасибо гидам за их знания и профессионализм. Увлекательно, познавательно и с такой легкой подачей информации вы украсили наше первое путешествие по Закавказью! Тофик, Тамара, Татевик - с вами было легко и интересно! Всех благ вам и добра!!! Много впечатлений и приятных воспоминаний о проведенном времени в красивейших городах с многовековой историей останутся у нас навсегда в памяти. Еще раз всем огромное спасибо!
Спасибо большое, тур организован очень познавательно... За такой короткий период времени мы много успели... Гид Лидия прекрасный многогранный человек!! Мы обязательно вернемся, ведь мы решили обвенчаться в Грузии... А вы будете почетными гостями... Спасибо Вам
Вот я уже и дома, в холодной и хмурой Москве, но теперь, после короткого, но очень яркого и тёплого знакомства с чудесной МОЕЙ Грузией, здесь будет гораздо легче ждать весну :) это был прекрасно организованный тур, от начала и до конца наполненный самыми приветливыми и приятными людьми. Особенно хочется отметить нашего изумительного гида - Тамару, героически преодолевавшую с нами многие километры, и всегда заряжавшую нас своим воодушевлением. Ну также нельзя забыть про Гию - нашего водителя, украсившего своей харизмой наше маленькое путешествие. Спасибо, ребята, ещё раз. Надеюсь, до встречи ❤️
Очень понравилась предварительная работа по организации тура. Понравилась организация экскурсий - минигруппы (9 человек). Это принципиально иначе, нежели в большой группе. Нет ощущения, что все время куда-то спешишь в угоду остальным, не успевая посмотреть, что интересно именно тебе, и при этом же нет ощущения, что все время ждешь остальных, пока они посмотрят, что им интересно. Очень удобный формат. Прекрасный транспорт экскурсионный. Очень комфортный. Я моментально получала ответы на все свои вопросы, как от гидов, так и от руководства компани и в переписке.
Армения прекрасна! Очень душевно, вкусно и недорого! 3 дня, конечно, мало, но даже и за этот короткий период многое удалось увидеть. Отдельное спасибо нашему прекрасному гиду Арминэ! Мы ей, конечно, выразили наши благодарности, но передайте, пожалуйста, еще раз - я думаю, ей будет приятно ) До Севана жаль не доехали, но это в другом конце страны, как я теперь понимаю ) Хочется вернуться )
Какое путешествие Вы мне подарили!.. Я так благодарна! Знаете, если бы Вы не любили свое дело, все было бы не так. Я в этом убеждена. Так что вы не просто "хорошие ребята", как говорите о себе. Вы талантливые в своем деле люди. Сванетия - это именно то, чего мне так не хватало - душа, суть. Полнота. Великое безмолвие гор, непостижимая тайна древних храмов, и... неизменный бокал саперави - так кстати всегда. Наверное, земное и небесное так близко только в Сакартвело... Жаль, что никакие фото не передают прожитой там красоты. Я от всего сердца желаю Вам развития, счастливых встреч, новых открытий. И любви, конечно же. Во всех ее проявлениях. Разве можно без нее?..
Огромное человеческое спасибо всей дружной и сплоченной команде MyGeorgia за организацию замечательного, яркого, интересного, увлекательного, насыщенного, но при всем при этом совершенно не утомительного дегустационного тура по Грузии! Егор, Настя, Эльза, Автандил - каждый старался по-своему сделать этот тур легким, комфортным; предусмотреть все нюансы в пути, показать все красоты Грузии, вкусовое разнообразие, радушие и гостеприимство! Отличное размещение (приятно удивило соотношение цена-качество: при 2-3-звездном размещении весьма достойные отели! А поездила я немало - есть с чем сравнить!) Спасибо за поздравление в День рождения прекрасным вином Цинандали от MyGeorgia, мужским грузинским хором на территории старинного храма Баграта, специи от Эльзы!!!! Благодаря такой качественной работе команды профессионалов возникло желание в дальнейшем приобрести и другие туры MyGeorgia!
Привет от Ирины и Андрея! Очень хочется поблагодарить гида Настю за чудесные новогодние каникулы. Это была настоящая Грузинская сказка, рассказанная милой, хрупкой, образованной девушкой, влюбленной в Грузию. Это передалось и нам. Грузия и ее люди - прекрасны! Огромный привет нашей группе, с которой мы познакомились в поездке, вы замечательные попутчики! До встречи!
Спасибо огромное за неделю, проведенную вместе с Вами в Грузии. Теперь убедились сами, что для вас нет ничего невозможного. Это действительно так, ведь мы решали все вопросы с вами, когда уже ехали в аэропорт. Программа просто замечательная, в восторге мы - взрослые и наши дети. Сообщу по секрету, что все учителя в начальной школе уже знают от Андрея и Маруси, как делается грузинский хлеб, чурчхела и, особенно, чем отличается вино, приготовленное по грузинской или по европейской технологии. Так же ими была проведена разъяснительная лекция по грузинской кухне, замкам и достопримечательностям Грузии. Это говорит о том,что детям тоже было очень интересно на всех экскурсиях, которые вы проводили. Успехов вам и мы обязательно встретимся еще с вами в следующем году.
Огромное спасибо за прекрасные впечатления от поездки по Грузии. Тур был организован идеально. Впечатления восторженные. Вернулись в Москву, влюбленными в Грузию. Уже начали собираться в новый тур в следующем году. Надеемся на новую встречу с Вами. Уже начали рекомендовать вашу компанию для поездок в Грузию.
Отдыхали с MyGeorgia с 10 по 24 июля 2016 года. Молодцы! Настоящие профессионалы. Любят свою работу. Кроме четкой организации довольно сложного тура со множеством переездов и отелей, сумели влюбить нас в Грузию с первого дня пребывания. Очень тонко чувствуют клиента и подстраиваются под желания (даже невысказанные :-)). Спасибо за прекрасно проведенный отпуск и потрясающие впечатления! Так держать!
Ребята из MyGeorgia - профессионалы! Благодаря им Грузия стала страной первого и постоянного выбора места для отдыха для нашей семьи и друзей! Спасибо! Желаю им процветания исключительно из эгоистических соображений, чтобы нам было приятно и комфортно путешествовать, с ними именно так!
Огромнейшее Вам спасибо за прекрасный тур по Грузии. Очень интересные экскурсии, рассказы и беседы, с Вами ооочень интересно. Узнали Грузию совершенно с другой стороны и мы влюбились по уши. За короткий период по времени посмотрели очень красивые места. Нам немного не хватило чтобы полностью насладиться, поэтому вернемся снова и обязательно к Вам:)))
Понравились насыщенные и очень толковые рекомендации по программе. Помогли скорректировать все наши "хочучки" в насыщенную и при этом реальную программу. Здорово, что посмотрели разноплановые места: и старинные церкви, и винодельни, и пещерный город. Отдельная благодарность за рекомендации по местным ресторанам "не для туристов". Также очень понравилось, что нас сопровождали действительно гиды с машиной (качественная экскурсия), а не просто водители.
Наконец-то я в Грузии.Эти прекрасные города, поселки, горы и равнины, солнце, виноград, вино и счастливые лица друзей. Потому что все мы братья и сестры, так и должно быть на нашей общей земле. За этот короткий период пребывания в Грузии меня сопровождали замечательные люди, приехавшие вместе со мной из других городов России и Киева. И в этом замечательном оригинальном путешествии нам помогали удивительно заботливые друзья из компании MyGeorgia. Мы всей нашей компанией очень благодарны им за предоставленный нам прием, сервис и душевное настроение!
Не могу не написать слова благодарности компании MyGeorgia за чудесное путешествие в удивительную страну Грузию. Очень важно, кто и как откроет для тебя новую страну, расскажет про ее традиции, даст прикоснуться к самобытной культуре и даже даст попробовать вкусные блюда и замечательное вино. Вы профессионалы своего дела и главное, вы делаете его с душой и полной самоотдачей. Так держать! Грузия стоит того, чтобы исследовать ее и дальше с туристической компанией MyGeorgia.