Винный гастротур по Грузии на сбор винограда № 2

Даты заездов:                                                                                                                                                        

9 – 15 сентября 2017
25 сентября – 1 октября 2017

Маршрут тура: Тбилиси + мастер-класс по хинкали – монастырь Джвари – древняя столица Мцхета – пещерный город Уплисцихе – 2-дневная Кахетия с ртвели

1 день. Прилет в Тбилиси – трансфер в отель 

Из аэропорта Тбилиси по прилету будет организован трансфер в отель выбранной категории.

2 день. Пешеходная обзорная экскурсия по Тбилиси + мастер-класс по хинкали

Ваше путешествие по Грузии начнется с тура по Тбилиси. Мы проведем вас средневековыми улочками, покажем крепость Нарикала, Инжировое ущелье и серные бани, ультрасовременный Мост Мира, старинные храмы и площади.

По окончании экскурсии приглашаем на мастер-класс по грузинской кухне. В настоящей грузинской семье вы научитесь готовить традиционное блюдо горцев – хинкали. Это мероприятие легко перерастет в дружеское застолье с ароматной домашней чачей.

3 день. Монастырь Джвари – древняя столица Мцхета – собор Светицховели + дегустация вина

Вы увидите объекты из списка ЮНЕСКО – монастырь Джвари и древний город Мцхета.

Храм Джвари, название которого переводится с грузинского как «крест», был воздвигнут в конце VI века на месте первого креста, установленного крестительницей Грузии Святой Нино. Что удивительно, с того времени он не перестраивался и сохранился в своем первоначальном виде. 

От Джвари открывается удивительно красивый вид на слияние рек Кура и Арагви, а также на город Мцхета. По средневековым улочкам Мцхеты совершим приятную прогулку и обязательно зайдем в фамильный храм династии Багратионов – собор Светицховели. Его стены хранят огромное количество христианских реликвий, главная из которых – хитон Иисуса.

После экскурсии мы заглянем в винный погреб, чтобы попробовать и оценить местные вина. Во второй половине дня вернемся в Тбилиси.

4 день. Пещерный город Уплисцихе – обед в винном хозяйстве + дегустация картлийских вин

Мы отправляемся в регион Шида Картли, который люди выбрали для жизни еще в каменном веке. Здесь находится огромное количество стоянок древнего человека и постоянно ведутся археологические раскопки.

Наш путь будет лежать к одному из древнейших городов в Грузии – Уплисцихе. Этот пещерный город был основан еще в бронзовом веке и вплоть до начала XIX века в нем жили люди. В свое время именно в Уплисцихе была коронована на царство великая царица Тамара. Мы осмотрим пещеры, которые служили древним грузинам жильем, винными погребами, тронными залами, театрами.

А после экскурсии познакомимся с картлийскими винами, характерными именно для этого региона. Мы приглашены на обед в винное хозяйство Яго Битаришвили – известного в Грузии винодела, который делает удивительно легкие и ароматные вина.

К вечеру вернемся в Тбилиси.

5 день. Кахетия: крепость Уджарма – монастырь Икалто – собор Алаверди – участие в ртвели в винном хозяйстве 

Этот и следующий день посвятим знакомству с родиной грузинского вина – Кахетией. Вы знали, что в Грузии насчитывается свыше 530 сортов винограда? Кахетия – это регион, где произрастает наибольшее их количество. Мы отправляемся в путешествие, чтобы принять участие в главном событии осени – празднике сбора винограда.

По дороге в Кахетию посетим крепость Уджарма, в которой великий грузинский царь Вахтан Горгасал в V веке устроил свою восточную резиденцию. Мы посетим крепость и осмотрим средневековые укрепления

Побываем и в центре средневекового знания – монастыре Икалто. В Золотой век Грузии здесь функционировала известная на весь мир академия. В ее стенах обучался Шота Руставели.

На нашем пути внезапно возникнет главный храм Восточной Грузии – кафедральный собор Алаверди. В средневековье он являлся фамильной церковью кахетинских царей и вплоть до конца прошлого был самым высоким храмом страны. 

А неподалеку от Алаверди в селе Напареули находится винное хозяйство братьев-близнецов Гии и Гелы Гамткицулашвили. Помимо производства отличного вина они сделали на его территории замечательный музей, посвященный легендарному грузинскому напитку. В нем вы узнаете, чем кахетинский метод виноделия отличается от всех остальных и сможете понаблюдать за всем процессом его изготовления. 

А после – отправимся на виноградники, чтобы принять участие в ртвели. Во время этого традиционного грузинского праздника вручную собирают виноград, а потом выжимают из него сок ногами в специальной деревянной емкости. Чем мы и займемся! Ртвели – процесс увлекательный, но трудоемкий, поэтому на ночь мы останемся здесь же, в гостевом доме братьев-близнецов.

6 день. Кахетия: замок Греми – монастырь Некреси – винный завод – Бодбийский монастырь – город любви Сигнахи + кахетинский ужин

Проснувшись и позавтракав в окружении виноградников, продолжим знакомиться с Кахетией. Нас ждет экскурсия в средневековый замок Греми – единственное, что уцелело от столицы Кахетинского царства после иранских набегов XVII века. Поднявшись в царскую башню, полюбуемся на прекрасную Алазанскую долину.

Еще более прекрасный вид откроется нам от монастыря Некреси. Основанный еще в VI веке, на многие столетия он стал оплотом христианской мысли в стране. И до сих пор Некреси – действующий мужской монастырь.

Не обойдется в этот день и без вина – на дегустацию мы заглянем на винный завод. Мы попробуем местные вина, научимся различать тонкие оттенки их вкусов.

Ну а далее – отправимся на восток, чтобы посетить святое для всех грузин место – Бодбийский монастырь. Ассирийка Нино, которая принесла в Грузию христианство, после крещения страны удалилась в небольшое кахетинское село Бодбе, где и предпочла остаться до конца жизни. На месте ее могилы сейчас действующий женский монастырь.

К вечеру достигнем красивого города Сигнахи, расположенного на высоте 800 метров. Мы остановимся на ночь в гостеприимном гостевом доме семьи Зандарашвили, где нас накормят вкусным и сытным ужином – разумеется, с янтарным кахетинским вином!

7 день. Трансфер в аэропорт Тбилиси – вылет домой

Ко времени вылета будет организован трансфер из Сигнахи в аэропорт Тбилиси.  

---

Стоимость тура на человека:

При размещении в отеле категории 2* (King Edward/Garden House) - $530
При размещении в отеле категории 3* (Metekhi Line/Kopala/Penthouse) - $590
При размещении в отеле категории 3*+ (Citrus/Tbilisi Inn) - $690
При размещении в отеле категории 4* (Mercure/Tiflis Palace) - $890
*также мы можем подобрать для вас другие отели/апартаменты с пересчетом стоимости тура

В цену входит:

Встреча/проводы в аэропорту Тбилиси, трансферы
Проживание в 2-местном номере в Тбилиси в отеле выбранной категории, в Напареули в гостевом доме Twins Old Cellar, в Сигнахи в гостевом доме Zandarashvili Guest House
Завтраки 
Транспортное обслуживание по программе
Услуги русскоговорящего гида
Входные билеты на объекты
Дегустации и мастер-классы по программе
Обед + дегустация картлийских вин
Участие в ртвели – празднике сбора винограда
Кахетинский ужин

Дополнительно оплачивается:

Авиаперелет
Питание (помимо указанного выше)